סָלָט גָּדוֹל
חגיגה להכין, תענוג לאכול

מילים:   לאה נאור מתוך הספר "חג שמח בכל בית"

שׁוֹטְפִים, חוֹתְכִים לְקֻבִּיוֹת.
מְלָפְפוֹנִים, עַגְבָנִיּוֹת
צְנוֹן, אֶפְשָׁר שְׁתֵּי צְנוֹנִיּוֹת,
פִּלְפֵּל יָרוֹק, פִּלְפֵּל אָדוֹם
פִּלְפֵּל צָהוֹב, פִּלְפֵּל כָּתוֹם,
פָּטְרוֹזִילְיָה, קְצָת בָּצָל,
(בָּצָל יָרוֹק בְּדֶרֶךְ כְּלָל.)
רוֹצִים קְצָת חַסָה? גֶּזֶר? כְּרוּב?
הַכּל מַתְאִים. הַכּל חָשׁוּב.
קְצָת מֶלַח, קֻבִּיּוֹת גְּבִינָה,
זֵיתִים שְׁחוֹרִים, נַעֲנָה
לְהוֹסִיף קְצָת שֶׁמֶן זַיִת,
זַעְתָּר, אִם יֵשׁ בַּבַּיִת,
מִיץ לִימוֹן
(מוֹסִיף הָמוֹן)
וְיֵשׁ לָנוּ סָלָט גָּדוֹל
רַק לְעַרְבֵּב וְלֶאֱכוֹל.
מִי שֶׁגָמַר הַכּל הֵיטֵב
נִשְׁאַר לוֹ רוֹטֶב לְנַגֵּב.
תּוֹדָה רַבָּה. טָעִים מְאד.
לְלַקֵּק אֶת הָאֶצְבָּעוֹת.