סלט גדול
לאה נאור

לאלעד שאוהב סלט יותר מכל ליום הולדתך באהבה.

אֵין כְּמוֹ סַלָּט גָּדוֹל
נָעִים לְהָכִין. תַּעֲנוּג לֶאֱכוֹל.

שׁוֹטְפִים, חוֹתְכִים לְקֻבִּיוֹת
מְלָפְפוֹנִים, עַגְבָנִיּוֹת,
חַסָה, כְּרוּב, שְׁתֵי צְנוֹנִיּוֹת,
פִּלְפֵּל יָרוֹק, פִּלְפֵּל אָדוֹם
פִּלְפֵּל צָהוֹב, פִּלְפֵּל כָּתוֹם,
פָּטְרוֹזִילְיָה, קְצָת בָּצָל,
(בָּצָל יָרוֹק בְּדֶרֶךְ כְּלָל.)
רוֹצִים עוֹד חַסָה? עוֹד קְצָת כְּרוּב?
זֵיתִים? מַתְאִים. שָׁמִיר? חָשׁוּב.
מֶלַח גַס, קְצָת שֶׁמֶן זַיִת,
זַעְתָּר, אִם יֵשׁ בַּבַּיִת,
מִיץ לִימוֹן
(מוֹסִיף הָמוֹן).
וְיֵשׁ לָנוּ סָלָט גָּדוֹל
רַק לְעַרְבֵּב וְלֶאֱכוֹל.
מִי שֶׁגָמַר הַכּל הֵיטֵב
נִשְׁאַר לוֹ רֹוטֶֶב לְנַגֵּב.

תּוֹדָה רַבָּה. טָעִים מְאד.
לְלַקֵּק אֶת הָאֶצְבָּעוֹת.