קֶמַח מִן הַשַׂק
וְשֶׁמֶן מִן הַכַּד
אָנוּ מְבַשְׁלִים דַּיְסָה
עוֹד נוֹסִיף בָּשָׂר,
מֶלַח וְסוּכָּר,
וְגַם קְצָת אַבְקָת כְּבִיסָה.

מִי רוֹצֶה לִבְחוֹשׁ
יָכוֹל לִקְפּוֹץ בָּרֹאשׁ,
אָנוּ מְבַשְׁלִים דַּיְסָה.
כָּל מִי שֶׁיָבוֹא
יֵטִיב אֶת לְבָבוֹ.
מִי שֶׁלֹא רוֹצֶה – יִסַּע.

קוֹדֶם מַמְלִיחִים
אַחַר כָּך מִתְוַכְּחִים:
מִי בְּעַד עוֹד קְצָת סוּכָּר?
יֵשׁ פֹּה הַצְבָּעָה
נֶגֶד הַחֶמְאָה
אַך פִּלְפֵּל אָדוֹם אוּשַׁר.

בּוֹאוּ נָא אַחִים
כּוּלָנוּ טַבָּחִים,
אָנוּ מַקְדִיחִים תַּבְשִׁיל.
זֶה זוֹרֵק עֵצָה
וְזֶה זוֹרֵק בֵּיצַה,
וְזֶה זוֹרֵק הַכֹּל לַגְרִיל.

כָּל הַוָּתִיקִים
בְּעַד הַצִּימוּקִים
אַך הֵם נֶגֶד הַבָּצָל.
כָּל הַחֳדָשִׁים
רוֹצִים קְצָת פַרְקָשִׁים,
לֹא יוֹדְעִים מַה זֶה בִּכְלָל/

זֹאת תִּהְיֶה דַּיְסָה
כָּמוֹהַ לֹא דוּיְסָה
שׁוּם דַּיְסָה בְּשׁוּם מִטְבָּח.
יוֹם גָּדוֹל הַיּוֹם
הִגִיעַ זְמַן לִטְעוֹם.....
אוֹי, בּוא נִזְרוֹק הַכֹּל לַפַח.

השיר הוא מתוך ההצגה המוסיקלית "קנטטה לקיבוץ" העלה קיבוץ נחל עוז ביוני 1969, כאשר חגג את יום הולדתו ה-16. בביצוע "להקת הכלבויניק"
באותה שנה גם יצא לאורק אלבום עם שירי ההצגה.
את המוסיקה לכל השירים כתב שלום חנוך שהיה אז בתחילת דרכו. זה היה, כנראה, האלבום הראשון שהוא היה אחראי לו.

קיבוץ נחל עוז קרוב ללבי. הייתי בין מקימי הקיבוץ, בו נישאתי לאיש שלי מוטקה נאור, ושנינו היינו חברי קיבוץ נחל עוז בשנותיו הראשונות. ושמרנו על קשרים איתו גם בשנים הבאות.
כשהקיבוץ התכונן לחגיגות ה 16 שלו, שמחתי לכתוב את מילות השירים למחזמר "קנטטה לשוורמה" שהועלה בחגיגה.
אחותו האהובה של מוטקה, רחל "רוחק'ה בלקין (נאור) ממייסדי להקת הכלבויניק וחברת הקיבוץ השתתפה בהצגה יחד עם רבים מחברינו וחברותנו . ההצגה זכתה להצלחה והשירים הוקלטו והושמעו בכלי התקשורת.
מאז עברו שנים רבות, אחרי אסון השביעי באוקטובר אנחנו שותפים בדאגה בכאב ובתקווה לשיקום המלא של הקיבוץ האהוב עלינו, נחל עוז.

.